Kohupiimakook segumoosiga

Ikka veel kohupiimakoogi "lainetel". Koogi põhjaks on tavapärane biskviittainas. Koogi vahel on vanillikohupiimakreem (300 g) ja kodune segumoos (vaarikas/mustsõstar). Põhjad on immutatud vähese koguse maitsestatud piimaga. Claro želatiinise katte all aga kodused maasikad. Kreemiks on kasutatud taimset vahukoort, kohupiima ja toorjuustu.