pühapäev, 12. veebruar 2012

Kakao rullbiskviit

Tainas:
4 muna
1,5 dl peent suhkurt
5 spl kartulijahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 sl mõrukakaod

Täidis:
500 g "Saida" kohupiimakreemi
šokolaadinööbid

Töökäik:
Vahusta munad suhkrutega heledaks kohevaks vahuks. Sõelu juurde jahu, tärklis ja kakao ning sega läbi. Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja silu ühtlaseks.
Küpseta 250-kraadise ahju keskosas umbes 6 minutit. Võta biskviitpõhi ahjust välja ja kummuta suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile. Eemalda "küpsetatud" küpsetuspaber ja keera koos suhkruse küpsetuspaberiga rulli. Lase jahtuda.
Kohupiimatäidise peale sai lisatud šokolaadinööbid. Määri kohupiimatäidis lahtirullitud biskviidile ning keera uuesti rulli, puista üle tuhksuhkruga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar