Reede, 19. detsember 2014

Pähkli-meeküpsised kuivatatud kirssidega

Retsept on võetud raamatust "Paleo. Patuvabad koogid ja magustoidud".

Vaja läheb:

200 g sarapuupähkleid
2 muna
75 g kuivatatud kirsse
2 tl mett
pisut soola ja kaneeli

Valmistamine:

Rösti sarapuupähklid kergelt kuival pannil, seejärel purusta saumikseriga või köögikombainis peaaegu ühtlaseks massiks. Pane pähklimass kaussi ja lisa segades ülejäänud ained. Saumikserda kogu mass kiirelt läbi. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile lusika abil pisikesed pätsikesed. Suru need märgade kätega lamedaks ja küpseta 190 kraadi juures 10-12 minutit.



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar