Minu meelest moodustavad šokolaad ja piparmünt väga mõnusa koosluse ja kuna juba ammu pole ma nendest kahest komponendist midagi küpsetanud, siis nüüd oligi õige aeg muffinitegu ette võtta. Retsept on võetud järjekordselt raamatust "Suur väike šokolaadiraamat".
Vaja läheb:
300 g nisujahu
75 g suhkruta kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl söögisoodat
1/4 tl soola
150 g võid (toatemperatuuril)
300 g suhkrut
3 suurt muna
180 ml piima
1 tl piparmündiekstrakti või mõni tilk essentsi
12 šokolaadiga piparmündikommi (hakitult)
Šokolaadiglasuur:
180 g tumedat šokolaadi
120 g võid
1 tl piparmündiekstrakti või mõni tilk essentsi
Töökäik:
Kuumuta ahi 180 kraadini. Vooderda muffiniplaat muffinipaberitega. Sega kausis kokku jahu, kakao, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Mikserda või koos suhkruga keskmisel kiirusel kooretaoliseks. Lisa ühekaupa munad ning mikserda kergelt.
Seejärel aseta mikser väiksele kiirusele ning sega sisse kuivained vaheldumisi piima ja piparmündieksrtaktiga. Lisa hakitud kommid ja sega veelkord. Täida muffinivormid umbes kolmveerandi ulatuses.
Küpseta ahjus 20-30 minutit. Jahuta muffinid restil (umbes 1 tund).
Šokolaadiglasuur:
Sulata šokolaad vesivannil, lisa piparmündiekstrakt, sega läbi. Seejärel lase glasuuril pisut jahtuda ning nõrista glasuur muffinitele.
VastaKustutaNikmati kemudahan Deposit menggunakan Ovo di agen judi online www.bolavita.fun sekarang juga !
www.bolavita.fun situs agen judi Online terpopuler yang sudah berdiri lama, AMan dan sudah terpercaya !
Kini sudah menyediakan kemudahan deposit menggunakan OVO !
Minimal Deposit hanya 50ribu saja !
Informasi selengkapnya hubungi :
WA : +62812-2222-995
BBM : BOLAVITA